Menü

Heti ajánlat

2018. 12. 03-07.

Előételek

Szezonális gomba velouté

Mangalica pástétom, körözött, marinált kápia

Waldorf saláta, kecskesajt

Főételek

Serpenyőben pirított makréla, zöldséges cannelloni, vaj mártás

Bivaly bolognai, házi gnocchi

Gabona rizottó, lágy tojása

Desszert

Meleg almás palacsinta, fahéjas tejfölhab

2 fogás 2450 Ft

3 fogás 2950 Ft

Étlap

Levesek
Illatos szárnyas consommé, kacsamájas tortellinivel	1850 Ft
Bivaly gulyásleves, házi csipetkével	2450 Ft
Szezonális napi leves	1850 Ft

Előételek
Öt gabona saláta, dió vinagrettel, baby római salátával és aszalt gyümölcsökkel	2250 Ft
Kecskesajt és sült zöldség terrine, cékla chutney-val	2350 Ft
Klasszikus Hortobágyi palacsinta	1950 Ft
Marinált lazac, avokádóval és fekete retekkel	2950 Ft
Hízott és pecsenye kacsamáj parfé, birsalmával, hagymalekvárral és házi kaláccsal	2850 Ft

Főételek
Sütőtökös kókusztejes rizottó, zöldségekkel és tökmaggal	2650 Ft
Gombás pirított gnocchi, zsályával és kéksajttal	2650 Ft
Fogas, halmártással, feketekagylóval és kapros túrós roláddal	4250 Ft
Rántott csirke solyles, tormás burgonyapürével és fűszeres almakompóttal	3550 Ft
Serpenyőben pirított fürj, krémes kelkáposztával, hagymás dödöllével és supreme mártással	5950 Ft
Házi zöldfűszeres szélesmetélt, nyúlraguval és barna vajjal	3550 Ft
Kacsa duó, polentával, csicsókával és káposzta variációkkal	4950 Ft
Megyaszói mangalica karaj, sült fokhagymával, sárgaborsóval és szezonális zöldségekkel	4250 Ft
Konfitált malaccsülök, lencsével, sült almával és dijoni mustárral	3950 Ft
Wellington (két főre)	16350 Ft
Pásztor pite vörösboros szarvasból, borókás cékla salátával	3950 Ft

Desszertek
Sajttorta, csipkebogyó mousse-val és birsalmával	1850 Ft
Kókuszos rizspuding ananásszal, licsivel és gyömbér sorbet-val	2250 Ft
Csokoládé trió, amarena meggyel	1950 Ft
Napi desszert	1850 Ft

A számla végösszege után 12% szervízdíjat számolunk fel.

Ételallergiáit és esetleges érzékenységeit kérjük előre egyeztesse felszolgálóinkkal!

Itallap

KOKTÉLOK	Up&Down signature
B’s Negroni (Bombay Sapphire, Campari, Martini Rosso)	1690 HUF
Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, Szóda)	1690 HUF
Amaretto sour (Amaretto, Bacardi Oro, Mandula, Hibiszkus-Fahéj, Egg white)	1990 HUF
French Hugo (Noilly Prat, Prosecco, Tonic, Bodza)	1790 HUF
St. Germain Cocktail (St. Germain, Prosecco, Szóda)	1890 HUF
Fuel (Amaro di Angostura, Angostura bitter, Citrus, Szóda)	1890 HUF
Red Light (Russian St.Original, Aperol, Amarena Cherry, Angostura Bitter, Egg White)	2190 HUF
Up’n’Down Mai Tai (Kraken, Bacardi Oro, Vanilia, Passion Fruit, Caribbean Mix)	2290 HUF
Manhattan Julep (Jack Daniel’s, Martini Rosso, Menta/Mint)	1890 HUF
Elysium (Russian St. Original, Paradicsomlé és titkos fűszerek)	1890 HUF
Winter Tale (Bacardi Oro / Jameson, Hibiszkus-Fahéj, Citrus, Gyömbér, Hot water)	1990 HUF

Igény esetén bármely klasszikus koktélt elkészítjük Önnek!
Allergiáit és esetleges érzékenységeit kérjük, előre egyeztesse felszolgálóinkkal!

Alkoholmentes italok
Szigetközi víz szénsavas, szénsavmentes (0,25 l)	550 HUF
Szigetközi víz szénsavas, szénsavmentes (1 l)	1090 HUF
Coca Cola (0,25l)	600 HUF
Coca Cola Light (0,25l)	600 HUF
Coca Cola Zero (0,25l)	600 HUF
Sprite (0,25l)	600 HUF
Fanta Narancs (0,25l)	600 HUF
Kinley Gyömbér (0,25l)	600 HUF
Kinley Tonic (0,25l)	600 HUF
Fever-Tree Tonic (0,2l)	900 HUF
Fever-Tree Ginger Beer (0,2l)	900 HUF
Red Bull	990 HUF

GYÜMÖLCSLEVEK
Cappy alma (0,25 l)	600 HUF
Cappy őszibarack (0,25 l)	600 HUF
Cappy narancs (0,25 l)	600 HUF
Cappy ananász (0,25 l)	600HUF
Cappy paradicsom (0,25 l)	600HUF
Frissen facsart narancs	400 HUF/dl

HÁZI LIMONÁDÉK
Klasszikus	790 HUF
Eper	890 HUF
Zöldalma	890 HUF
Mangó	890 HUF
Asai	890 HUF
Red Berry Ice Tea	890 HUF
Citrus Refresh Iced Tea	890 HUF

SMOOTHIES
Mangó, Yuzu, Banán	1090 HUF
Eper, Asai, Szeder	1090 HUF
Zöldalma, Passion Fruit	1090 HUF

KÁVÉ
Espresso	550 HUF
Espresso macchiato	600 HUF
Espresso Doppio	800 HUF
Café Lungo	600 HUF
Americano	600 HUF
Latte Macchiato	750 HUF
Irish Coffee	1600 HUF
Up ’n’ Down Iced Coffee	990 HUF

TEA, FORRÓ ITALOK//TEA, HOT DRINKS
Earl grey	850 HUF
Gunpowder	850 HUF
Jázmin zöld	850 HUF
Kamilla	850 HUF
Forest Fruit	850 HUF
Passion de Fleur	850 HUF
Friss Menta Tea	850 HUF

FORRÓ CSOKOLÁDÉ//HOT CHOCOLATE
Klasszikus / Classic	900 HUF
Fehér / White	900 HUF
Mandulás macaron / Almond macaron	900 HUF
Mentás csoki / Mint chocolate	900 HUF

Csapolt sörök	0.3l	0.5l
Up ’n’ Down Draft	600 HUF	900 HUF
Hoegaarden búza	700 HUF	1050 HUF

Üveges sörök
Stella Artois (0,5l)	900 HUF
Stella Artois alkoholmentes(0,5l)	900 HUF
Leffe blonde (0,33l)	1200 HUF
Leffe dark (0,33l)	1200 HUF
Corona (0,35l)	950 HUF

WHISKEY&WHISKY 4cl
Jameson – Irish	1290 HUF
Monkey Shoulder – Scotch	1990 HUF
Chivas Regal Extra – Scoth	1790 HUF
Jack Daniel’s – Tennessee	1590 HUF
Blanton’s Special Reserve – USA	1690 HUF
Maker’s Mark – Bourbon	1690 HUF
Nikka from the Barrel – Japan	2490 HUF
Nikka All Malt – Japan	2650 HUF
Ardbeg 10 / Single Malt	2790 HUF
Talisker 10 / Single Malt	2590 HUF
Oban 14 / Single Malt	2990 HUF

Cognac, brandy	4cl
Calvados Boulard	1490 HUF
Courvoisier VSOP	2690 HUF
Hennessy Fine de Cognac	2390 HUF
Hennessy XO	4990 HUF

Rum	4cl
Angostura Reserva – Trinidad and Tobago	1190 HUF
Bacardi Carta Oro – Puerto Rico	1190 HUF
Bacardi Carta Negra – Puerto Rico	1290 HUF
Sailor Jerry – Trinidad and Tobago	1290 HUF
Kraken – Trinidad and Tobago	1490 HUF
Angostura 7 -Trinidad and Tobago	2290 HUF
Dictador 12 – Columbia	1490 HUF
Diplomatico Reserva Exclusiva – Venezuela	2090 HUF
Pampero Anniversario – Venezuela	2490 HUF
Millonario X.O. – Peru	3990 HUF

Gin	4cl
Bombay Sapphire	1190 HUF
Star of Bombay	2190 HUF
Hendrick’s	1690 HUF
Monkey 47	2990 HUF
Elephant gin	2590 HUF
Copper Head	2690 HUF
Copper Head Batch	2690 HUF

Tequila	4cl
Patrón Silver	2190 HUF
Patrón Reposado	2290 HUF
Patrón XO, Dark Cocoa	2590 HUF

Vodka	4cl
Russian Standard Original	1190 HUF
Crystal Head	1690 HUF
Ciroc	1890 HUF
Beluga Noble	1890 HUF
Belvedere Pure	1890 HUF
Grey Goose	1890 HUF

Vermuth, Absinth	4cl
Noilly Prat dry (0,06l)	1290 HUF
Lillet Blanc (0,06l)	1290 HUF
Martini Rosso (0,06l)	1090 HUF
La Fée Parisienne Absinth	2390 HUF

DIGESTIF&LIQUEUR 4cl
St. Germain	1890 HUF
Aperol (0,06l)	1090 HUF
Campari (0,06l)	1090 HUF
Cointreau	1190 HUF
DOM Benedictine	1190 HUF
Frangelico	1190 HUF
Disaranno Amaretto	1190 HUF
Kahlua	1190 HUF
Bailey’s	990 HUF
Cherry Heering	1190 HUF
Kwai Feh	1190 HUF
Charteusse Yellow	1790 HUF
Sambuca Ramazotti	990 HUF
Fernet Menthe	1090 HUF
Jägermeister	990 HUF
Unicum	990 HUF
Unicum Szilva	990 HUF
Unicum Riserva	1790 HUF
Amari di Angostura	990 HUF

PÁLINKÁK
Gyulai Illatos Szőlő	1490 HUF
Gyulai Birs	1590 HUF
Gyulai Kóser Szilva	1690 HUF
Gyulai Málna	2690 HUF
Gyulai Erdei Szeder	1990 HUF
Gyulai Mélyvíz Vilmoskörte 60%	2290 HUF
Gyulai Ágyas Kajszibarack	2190 HUF
Gyulai Ágyas Cigánymeggy	2290 HUF

A számla végösszege után 12% szervízdíjat számolunk fel.

Menü

Heti ajánlat

Előételek

Főételek

Desszert

Étlap

Itallap

Koktéllap

Borlap

Kapcsolat

Írjon nekünk

Térkép

Reservation

Pick your Date & Time

Reservation Details